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抛光大米中矿物油检测

• 发布日期：2016/9/19 14:39:57 阅读次数：1446

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  1．试剂

  ①石油酴．

  ②浓H₂S0₄液。

  ③2mol／LKOH乙醇液。

  ④2％NaSO₄液。

  ⑤无水Na₂SO₄。

  2.检测

  称取50g大米样于锥形瓶中，加石油醚50mL，振荡30min，过滤，滤液于分液漏斗中，加浓H₂S0₄10mL×3，分3次提取，弃磺化层。加2％Na₂SO₄液50mL于分液漏斗中，振摇，静置分层，弃水层，有机相经无水Na₂SO₄脱水于锥形瓶中，水浴挥干，加2 mol·L ^-1KOH乙醇液25m L溶解，沸水浴上回流10min，加沸水25mL，混匀，观察，若呈浑浊或有油析出为矿物油(同时做正常大米对照)。

  3．说明

  ①本法可进行定量。将锥形瓶中石油醚挥干后，用石油醚5mL溶解，移入恒重称量皿中，挥去石油醚，置烘箱100℃干燥至恒温。计算：

  X=[(m₁-m₂)/m]*100%

  
  

  式中：X——大米中矿物油含量；

  m₁——称量皿+石油醚干燥恒温，g；

  m₂——称量皿恒重，g；

  m——样品质量，g。

  ②本法用石蜡油做回收试验，回收率91．2％～98．5％，可检出0．5％矿物油。

  
  

  注：华南标准物质网-国家标准物质采购平台