化学名：海藻酸钾
分子式：(C6 H7O6K)n
相对分子质量：32 000~250 000
①海藻酸钾3％悬浮液的pH为中性。
②海藻酸钾0．5%NaOH溶液中加入其1／5体积的2．5％氯化钙溶液，形成体积较大的凝胶状沉淀。
③用0．1 mol·L-1NaOH0．15 mL，尽可能溶解0．01 g海藻酸钾，加1 mL酸式硫酸铁试液，5 min内应呈樱桃红色，并最终变为深紫色。(酸式硫酸铁试液：硫酸7．5 mL，加人100 mL水中，加硫酸亚铁80 g，加热使之溶解。另取7．5 mL与20 mL水混合，加温后加入上述硫酸亚铁液中，将该混合液浓缩至微红色蒸汽突然消失，液体从黑色变为红色为止。试验亚铁应不再存在，必要时可加硝酸数滴，并重新煮沸，冷却后，加至110 mL)
