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河豚毒素检测——紫外分光光度法

• 发布日期：2016/9/24 13:33:06 阅读次数：1057

• 1．仪器

  紫外分光光度计。

  2．试剂

  0．5％。

  3．检测步骤

  ①检验制备：同快速定性法。

  ②检测：取样品残渣少许，溶于l0mL0．5％醋酸中，用lcm比色皿，于波长250～300nm处检测吸光度，在波长270nm出现最大吸收峰，为河豚毒素特征吸收波长。

  4．说明

  ①用紫外分光光度计波长250～300nm检测吸光度，绘制的图为抛物线，呈半圆弧状，其吸收高峰为波长270nm处。

  ②也可用紫外扫描检测河豚毒素最大吸收峰。