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行业资讯

广州市场低价盐哪去了 在售盐包装“瘦身”价格翻倍

  • 发布日期:2016/2/24 10:29:14 阅读次数:2266
  •     近日,市民翁女士发现家里的食用盐用完了,于是去附近的肉菜市场购买,但菜市场里只有高价的低钠盐,而家里以前食用的1.6元一包的加碘精制食用盐则不见踪影。“我又去了华润万家、好又多、百佳等超市,还特地跑到食盐专营店,都没买到低价的普通食用盐。”翁女士表示,看到的市售食用盐价格都太贵了,是不是低价盐退出市场了?
     
        翁女士家住白云区景泰小区,是一位退休职工,每月收入2000元左右。
     
        对于翁女士的质疑,有市民表示认同。家住珠江新城的李姨见到记者也诉苦:盐天天都要用,之前都是一块多,“现在贵得快吃不起了”。
     
        文/图 羊城晚报记者 马灿
     
        “以前一块多的低价盐,现在怎么买不到了?”近日,市民翁女士打来电话反映,走遍几家大型超市和盐业专营店,都没买到一元多的普通精制食盐,取而代之的则是高价的低钠盐和澳洲雪晶盐。有市民表示,希望盐业部门在推出高档食用盐的同时,保持普通低价盐的供应,让消费者有更多选择。
     
        1.6元包装的盐买不到了

        市民盼低价盐供应有保障
     
        采访中,羊城晚报记者留意到,目前市面上的调味品专区内,至少都有6个品牌的产品在销售,多的则有20多个品牌。唯独食用盐的品牌屈指可数,多数商店、超市只有两种,这让选购食用盐的市民无从挑选。
     
        与品牌单一相比,另一个直观现象却是,食盐的包装变小了。翁女士提供的一袋低价盐,包装上有“普通食用盐(加碘精制盐)”,净重量为500克,零售价为1.6元,并标有“广东盐业集团有限公司专营”的字样,右下角显示的生产日期为2015年11月2日。
     
        但目前销售最多的低钠盐,净重量仅为250克,零售价为2元。这比翁女士提供的盐不仅重量少一半,价格却贵了不少。
     
        市面上另一种常见的盐,是来自澳洲的湖盐——雪晶盐。该产品采用小巧深蓝钛白包装,净重250克,售价为5元。李姨称,10元一斤的雪晶盐太贵了,“难以接受,吃不起。”
     
        从记者走访的情况来看,目前低钠盐和澳洲的雪晶盐占据市场九成以上份额。
     
        在售盐包装“瘦身”价格翻倍
     
        连日来,羊城晚报记者走访了市内多家肉菜市场、超市、零售商店以及食盐专营店,如翁女士所说,没见普通精制盐踪影。
     
        昨日,羊城晚报记者随翁女士一起来到景泰肉菜市场,没有找到1.6元一包的食用盐,最便宜的是两元的低钠盐(250克)。一位副食品档主称,1.6元一包的加碘盐早卖完了,最近好多人来问过,现在就是没有货。
     
        随后,记者又来到景泰直街的华润万家超市。工作人员称,货架上只有低钠盐和澳洲雪晶盐,没有普通食用盐。
     
        其他区域情况又如何呢?在广州中心城区的农林下路一食品店里,羊城晚报记者没有找到普通盐,售卖的都是高价盐。该店老板称:“盐早就涨价了,哪里还有一元多一包的盐!”
     
        不仅市场、超市低价盐绝迹,专营店也没得买。在一间挂有“广州粮油食品进出口公司”招牌的食品商店里,铜制的“食盐专营”牌匾特别显眼。在这里,记者仍没找到低价盐。该店负责人表示,盐是盐业公司供货的,他们供应什么,我们就卖什么,至于为何没货(普通盐),我们也不清楚。
     
        专营店同样难觅低价盐
     
        低价盐为何难买?走访中,不少商家称,主要是没有货源。也有业内人士表示,其利润太低,商家、盐业公司都不愿意进货和生产。
     
        普通低价盐难道真要退市?对此,羊城晚报记者拨打了相关部门电话,对方称:“不可能,好好找找应该能找到”。
     

        现实生活中,低价盐仍是消费者的首选。不少市民在接受记者采访时表示,没必要吃高档盐,吃一般的盐就挺好。李姨称,自己还是想吃最普通的盐,“希望他们(盐业公司)给老百姓多点选择。”

    来源:羊城晚报

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